Blanc de Blancs 2016

Name: Bauget-Jouette Blanc de Blancs 2016
Brand: Bauget-Jouette

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2016€ · bis 40 €

Bauget-JouetteのうちBlanc de Blancs 2016本がブラン・ド・ブラン 2016年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

色合いは淡いゴールドで、香りはシトラスと白い果実、シャルドネ100%らしいミネラル感が期待できます。4%のオーク樽熟成は、ほのかなスパイス感を添える程度でしょう。ドサージュは5.2g/lでブリュットの仕上がりのため、口当たりはフレッシュで直線的、きめ細かな泡立ちが見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:レモンを添えた生牡蠣, 帆立貝のソテー, 舌平目のブールブランソース, コンテチーズのグジェール

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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