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Bouteille · 0,75 l
Bauget-Jouette

Carte Blanche

Brut€ · bis 40 €

Carte Blanche de Bauget-Jouette es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.

Lo que puede esperar en la copa

Cabe esperar un color dorado pálido con una burbuja fina. Con un 50 % de chardonnay, la nariz debería inclinarse hacia los cítricos y las flores blancas, mientras que la pinot meunier aporta fruta madura y redonda y los vinos de reserva, un 40 %, añaden profundidad. En boca debería ser un brut fresco y bien estructurado, suavizado por los 6,7 g/l de dosificación y marcado por la crianza en bodegas de creta.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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La casa detrás

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