Bouteille · 0,75 lBlanc de Blancs 2016
Blanc de blancs 2016 sur Bauget-Jouette est un Blanc de blancs de l'année 2016. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Uniquement du chardonnay : clair, citronné, minéral et très élégant. Le champagne pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse. Il s'exprime au mieux à 8 à 10 °C, en accord avec Huîtres, noix de Saint-Jacques, sushis, apéritif.
On peut s'attendre à une robe d'or pâle, avec au nez des agrumes et des fruits blancs relevés d'une touche minérale, comme il sied à un Chardonnay pur. Les 4 % élevés en fût de chêne n'apporteront sans doute qu'une légère note épicée. Avec un dosage de 5,2 g/l, la bouche devrait être fraîche et droite, dans un esprit brut, portée par une bulle fine.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Bauget-Jouette
La maison de champagne Bauget-Jouette a été fondée en 1822 à Épernay. Riche d'une longue tradition, elle appartient à la même famille depuis plus de cinq générations. Le champagne le plus connu de la marque est la Cuvée Jouette …
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