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Bouteille · 0,75 l
Charles de Cazanove

Stradivarius 2009

Stradivarius 2009 de Charles de Cazanove es un Champagne millésimé del año 2009. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.

Lo que puede esperar en la copa

En copa cabe esperar, para un champagne de añada, un color dorado con burbuja fina. El chardonnay y el pinot noir apuntan a un aroma entre la frescura cítrica y la plenitud frutal, y la madurez de la añada 2009 puede aportar profundidad. En boca se espera un brut seco, de estructura clara y con una mousse fina y cremosa.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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