Bouteille · 0,75 lMillésime 2016
Millésime 2016 de Charles de Cazanove es un Champagne millésimé del año 2016. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.
En la copa cabe esperar un color oro pálido con burbuja fina. La elevada proporción de chardonnay apunta a frescura cítrica y el pinot noir a cuerpo y fruta roja, mientras que los siete años sobre lías sugieren notas de brioche y tostados. En boca, el brut con 8 g/l debería resultar equilibrado, sostenido por una mousse cremosa.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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Charles de Cazanove
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