Bouteille · 0,75 lStradivarius 2009
Stradivarius 2009 sur Charles de Cazanove est un Champagne millésimé de l'année 2009. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Issu d'une seule année, particulièrement belle. Mûr, complexe, avec des notes de brioche, de noix et de miel. Pour les grands moments. Il s'exprime au mieux à 10 à 12 °C, en accord avec Homard, truffe, fromage affiné.
Pour un champagne millésimé, on peut s'attendre à une robe dorée et à des bulles fines dans le verre. Le chardonnay et le pinot noir laissent envisager un nez entre fraîcheur d'agrumes et générosité fruitée, et la maturité du millésime 2009 peut apporter de la profondeur. En bouche, on attend un brut sec, à la structure nette, avec une mousse fine et crémeuse.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Charles de Cazanove
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