Bouteille · 0,75 l

Grande Réserve

Name: Chateau de Bligny Grande Réserve
Brand: Chateau de Bligny

Chateau de BlignyのうちGrande Réserve本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは淡い黄金色が期待でき、香りにはシャルドネ由来の柑橘や白い花、ピノ・ノワール由来の赤い小さな果実が想像されます。木樽を使わずに仕上げられているため果実味が前面に出やすく、ドザージュ10 g/lが口当たりに丸みと調和のあるふくよかさを添えます。泡立ちは生き生きとしてきめ細かいはずです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:生牡蠣のレモン添え, コンテチーズのグジェール, 帆立貝のソテー, 鶏肉のクリーム煮

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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