Bouteille · 0,75 l

Millésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009

Name: Chateau de Bligny Millésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009
Brand: Chateau de Bligny

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2009

Chateau de BlignyのうちMillésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009本がブラン・ド・ブラン 2009年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは、熟成を経たヴィンテージのシャルドネらしく、淡い黄色から軽く金色がかった色合いが期待できます。コート・デ・バールのシャルドネ100%なので、柑橘や白い果実の香りが想像され、熟成によってナッツのようなニュアンスも加わるかもしれません。ドサージュは8g/lで、口当たりはフレッシュで引き締まり、きめ細かな泡が支えるでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:生牡蠣レモン添え, 帆立のソテーカリフラワーのピュレ, ターボットのブールブランソース, 熟成コンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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