Bouteille · 0,75 lMillésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009
Millésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009 sur Chateau de Bligny est un Blanc de blancs de l'année 2009. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Uniquement du chardonnay : clair, citronné, minéral et très élégant. Le champagne pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse. Il s'exprime au mieux à 8 à 10 °C, en accord avec Huîtres, noix de Saint-Jacques, sushis, apéritif.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe jaune pâle à légèrement dorée, comme souvent pour un chardonnay millésimé après quelques années. Un chardonnay pur de la Côte des Bar laisse présager des notes d'agrumes et de fruits blancs, et peut-être des nuances de fruits secs avec l'âge. Avec un dosage de 8 g/l, la bouche devrait paraître fraîche et tendue, portée par un perlage fin.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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