Magnum · 1,5 lBrut Cuvée Prestige
En su brut sin añada, Taittinger apuesta por el chardonnay: el 40 por ciento del ensamblaje procede de esta variedad, a la que se suman un 35 por ciento de pinot noir y un 25 por ciento de pinot meunier. Para un brut non vintage es una proporción alta, y marca el estilo de la casa, que busca más la finura que la potencia. Los vinos base proceden de 35 crus distintos. Tres años de crianza en bodega hacen que la cuvée salga año tras año con tanta regularidad.
En copa muestra burbuja fina y una espuma discreta. La nariz es frutal y expresiva. En boca el champagne resulta fresco, vivo y armonioso, con notas de fruta y un toque de miel. Va bien como aperitivo, con mariscos, pescado a la plancha o aves de carne clara. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa tulipán o en una copa de vino blanco esbelta. La botella se entrega sin coste adicional en su estuche de regalo.
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desde 1734Taittinger
Taittinger
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