Brut Cuvée Prestige half

La media botella de 0,375 litros lleva la Cuvée Prestige de Taittinger a un formato práctico. El contenido es idéntico al de la botella grande: un brut sin añada procedente de 35 crus, con un 40 por ciento de chardonnay, un 35 por ciento de pinot noir y un 25 por ciento de pinot meunier. Tres años de crianza en bodega dan al ensamblaje calma y armonía. La proporción de chardonnay es inusualmente alta para un brut non vintage y refleja el estilo fino de la casa.

El champagne muestra burbujas finas, una espuma discreta y una nariz frutal y definida. En boca es fresco y vivo, con aromas de fruta y notas de miel al fondo. La media botella es ideal para una copa entre dos, para el aperitivo entre semana o para acompañar un plato ligero de pescado. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa tulipán, que concentra bien los aromas.