Duo d'Effervescence
Duo d'Effervescence sur Alain David & Fils est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe or pâle. Avec 60 % de pinot noir, le palais devrait offrir du corps et de la profondeur de fruits rouges, tandis que les 40 % de chardonnay apportent fraîcheur et tension. En tant que brut de Boursault, dans la vallée de la Marne, on peut attendre une mousse vive.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Alain David & Fils
Vierte Winzergeneration in Boursault: Seit 2013 keltert die Familie David aus 4,7 Hektar ihren eigenen Champagner, überwiegend aus Meunier.
Vers le vigneron
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