Coqueret-Benard

La maison Coqueret-Bénard est un domaine de récoltant-manipulant de la Montagne de Reims. Le domaine se trouvait sur la commune de Ludes (51500), dans la Marne. Le village est classé premier cru. Les vignes poussent sur un sous-sol de calcaire et de craie. Pour des informations à jour sur la maison, rendez-vous sur champagner.com.

Nouvelle adresse à Épernay

L'adresse de la rue Victor Hugo à Ludes n'est plus d'actualité. Michèle et Claude ont déménagé à Épernay, où ils continuent d'accueillir les visiteurs pour la dégustation et la vente de leurs cuvées. L'ancienne adresse était le 14 rue Victor Hugo à Ludes. Il n'y a plus de site à Ludes. La nouvelle adresse est le 42 avenue Paul Chandon, 51200 Épernay. Si vous souhaitez visiter la maison, prenez contact au préalable. La maison recommande d'indiquer à l'avance le jour et l'heure de votre venue.

Vignoble et style

Les cépages cités sont le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Le domaine travaille selon les principes de la « viticulture raisonnée », une culture respectueuse de l'environnement, avec le moins d'interventions possible. La vinification se fait selon la méthode champenoise. Un annuaire recense le premier cru brut comme cuvée. La production annuelle y est estimée à environ 25 000 bouteilles. Ce chiffre est une estimation et non une indication de la maison. Les hôtes décrivent leur champagne de tradition comme très élégant. L'assemblage mettrait en valeur les arômes de longue persistance du chardonnay.

Visite et dégustation

Dans le Cellier aux Lys, de style Louis XIII, les propriétaires expliquent l'élaboration du champagne à travers une exposition où le passé rencontre le présent. Le texte disponible mentionne Louis XVIII. D'après les annuaires touristiques, c'est une erreur. La visite se poursuit par les vignes de la Montagne de Reims et s'achève dans la cave du XVIIIe siècle. Cette description concerne la propriété de Ludes. Pour savoir si le parcours est proposé à l'identique sur le nouveau site d'Épernay, demandez-le au moment de la réservation. Les visites ne sont possibles que sur réservation. La maison indique le français comme langue de visite.