Pessenet Jean-Jacques Et Fils

Reuil se situe dans la vallée de la Marne, près d'Épernay, la capitale du champagne. C'est ici, sur la Grande Rue, que se trouve la maison Champagne Jean-Jacques Pessenet et Fils. Il s'agit d'une petite exploitation familiale. Les vignes s'étendent au cœur du paysage vallonné de la Vallée de la Marne. Le village fait aujourd'hui partie de la commune de Cœur-de-la-Vallée.

L'exploitation et les vignes

La société d'exploitation a été fondée le 1er mars 1999. Jean-Jacques Pessenet en est le président. Il est secondé par des membres de la famille, comme le laisse supposer la mention « et Fils » dans le nom. D'après une publication régionale, 55 parcelles se répartissent sur 7 hectares au total, travaillées selon le principe de la « culture raisonnée », c'est-à-dire avec une intervention réduite, afin de préserver au mieux le fruit. On y cultive les trois cépages classiques de la Champagne : pinot meunier, pinot noir et chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main. Les vins accomplissent la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique, la seconde fermentation ayant lieu en bouteille.

Les cuvées

La gamme compte cinq champagnes :

• Tradition : présenté comme un champagne plein de fraîcheur et de gaieté
• Nature : la ligne la plus vive, non dosée
• Blanc de blancs : issu de chardonnay
• Rosé : contient une part de pinot noir vinifié en rouge
• Prestige : d'après une plateforme de vignerons, issu de vignes plus âgées et de parcelles de coteaux

Visite et dégustation

L'exploitation ne reçoit que sur rendez-vous. Dégustation et visite de cave sont possibles sur réservation. L'adresse est le 10 bis Grande Rue, 51480 Reuil. Le numéro de téléphone est le +33 3 26 58 03 43. Pour qui parcourt la vallée de la Marne et souhaite découvrir un petit vigneron loin des grandes maisons, c'est l'occasion de goûter les cuvées directement sur leur lieu de naissance.