Henri Abelé Champagne

Henri Abelé Champagne, fondato nel 1757

Théodore Van der Veken di Liegi, è il terzo più antico ancora esistente. Casa dello champagne mit Sitz in Reims. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.

Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim Degorgieren. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé Champagne, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.

Nel corso della sua storia, la maison di champagne ha attirato una clientela illustre. Tra questi, la corte reale tedesca all'inizio del XIX secolo e l'aristocrazia di corte spagnola all'epoca di Alfonso XIII. L'apprezzamento per i prodotti di alta qualità della maison si riflette anche nell'uso dell'"angelo sorridente" della Cattedrale di Reims sulle sue etichette. Oggi, lo Champagne Henri Abelé è una delle piccole ma prestigiose case di champagne con una produzione annuale di 400.000 bottiglie.

Il marchio Henri Abelé difende con passione la vera capacità della Francia di inventare e ispirare. Con profondo rispetto per le proprie radici, la Maison Henri Abelé Champagne mantiene vive le tradizioni francesi in armonia con gli stili di vita più creativi. Orgogliosa paladina dell'estro e dell'autenticità francese, la Maison è un'audace e ottimista ambasciatrice del cuore francese che batte in tutto il mondo.

Storia e sviluppo

Théodore Van der Veken fondò la casa Henri Abelé in un'epoca in cui la produzione di champagne era ancora agli inizi. Nei primi anni della casa di champagne, il metodo di seppellire le bottiglie di champagne nella sabbia per sedimentare le fecce era una delle poche tecniche disponibili. L'introduzione della console di crivellatura da parte di Antoine de Müller nel 1834 rappresentò un significativo progresso tecnologico che rese la produzione di champagne più efficiente e di qualità superiore.

Il sostegno di Francois Abelé, che fondò il proprio marchio nel 1842, e le successive innovazioni del figlio Henri Abelé, come l'invenzione della tecnica di congelamento per la sboccatura nel 1884, contribuirono in modo significativo alla reputazione e alla qualità della casa di champagne. Questi progressi tecnici permisero un controllo più preciso del processo di sboccatura e contribuirono alla purezza e alla limpidezza dello champagne.

Lo Champagne Henri Abelé era noto per i suoi legami con i reali europei, che sottolineavano lo status e il riconoscimento della Maison nella società d'élite. Il marchio è riuscito a farsi un nome grazie alla sua forza innovativa e al suo impegno per la qualità, che continua ancora oggi.

Lo champagne più famoso della casa

Uno degli champagne più noti di Henri Abelé è il "Sourire de Reims", che prende il nome dall'iconico "angelo sorridente" della Cattedrale di Reims. Questo champagne, spesso considerato il fiore all'occhiello della Maison, incarna la tradizione e l'eccellenza che caratterizzano Henri Abelé. Il Sourire de Reims è l'espressione del patrimonio secolare e della maestria artigianale che hanno caratterizzato la Maison fin dalla sua fondazione.

Informazioni aggiornate sui vigneti e sulla sede centrale

Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.

Reimsil cuore della regione dello Champagne, non solo offre un ricco contesto storico, ma anche le condizioni ideali per la produzione di champagne. Il terroir, caratterizzato da terreni gessosi e da un clima temperato, contribuisce in modo significativo all'unicità e alla qualità delle uve utilizzate per l'Henri Abelé.

Oggi la Maison Henri Abelé rimane un esempio di perfetta combinazione tra tradizione e innovazione. La maison si attiene ai metodi collaudati e consolidati che sono stati coltivati per secoli, pur essendo aperta a nuove tecniche e approcci alla vinificazione. Questo equilibrio permette a Henri Abelé di continuare a produrre champagne eccellenti e di competere nel mondo in continua evoluzione della produzione di champagne.

Nel mondo moderno dello champagne, lo champagne Henri Abelé simboleggia una qualità costante e la capacità di stare al passo con i tempi senza dimenticare le proprie radici. La casa mantiene stretti rapporti con i suoi viticoltori e partner per garantire che ogni bottiglia di champagne soddisfi gli standard più elevati.

In sintesi, lo Champagne Henri Abelé non è solo un'eredità storica, ma anche un esempio vivente di continua eccellenza nella produzione di Champagne. Con una storia impressionante, prodotti rinomati e una sede permanente a Reims, la maison rimane una stella splendente nel mondo dello champagne.