Alain David & FilsBouteille · 0,75 l

Harmonie Rosé

Name: Alain David & Fils Harmonie Rosé
Brand: Alain David & Fils

Alain David & FilsのうちHarmonie Rosé本がロゼ. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。イチゴやフランボワーズ、バラの花の香り。陽気で遊び心があり、お料理との相性も抜群です。 8〜10 °Cで味わうのが一番。サーモン、鴨、赤い果実、タパスとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには、白ワインと赤ワインのアッサンブラージュに由来するピンク色の色合いが期待できます。ピノ・ムニエとピノ・ノワールの比率が高いため、香りには赤い果実の方向性があり、約3年の澱との熟成から深みときめ細かな泡立ちが見込まれます。味わいは辛口のブリュットで、シャルドネが爽やかさを添えると考えられます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:ディル風味のサーモンタルタル, 鴨胸肉のローストチェリーソース, 生ハムとメロン, マグロのたたきごま風味

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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