Cuvée Charles VII Rosé

Name: Canard Duchene Cuvée Charles VII Rosé
Brand: Canard Duchene

ロゼ€€ · 40 bis 80 €

カナール・デュシェーヌ(Canard-Duchêne)のグランド・キュヴェ・ド・ラ・ローズ(Grande Cuvée de la Rose)は、プレステージ・ラインのシャルル7世(Charles VII)に属します。主にグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウをアッサンブラージュし、リュードにあるメゾンのセラーで熟成されます。グラスの中では、銅色の輝きを帯びた淡いロゼ色と、きめ細かくたっぷりとした泡立ちを見せます。

香りには、赤い果実とチェリーの繊細なニュアンスがあります。味わいではしっかりとしたワインらしさと繊細さが出会い、両者が釣り合っています。このロゼは8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型でお出しください。祝いの席のアペリティフにも、二人で過ごす静かな夜にもふさわしい一本です。お料理には、サーモンやマグロ、赤いベリーを添えた軽い前菜がよく合います。

グラスの中で期待できること

グラスには、銅色の輝きを帯びた繊細なピンク色と、きめ細かくたっぷりとした泡立ちが期待できます。香りは赤い果実とさくらんぼの穏やかなニュアンスが中心になるでしょう。味わいはグラン・クリュとプルミエ・クリュを主体に、しっかりとしたワインの個性と繊細さが調和しています。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:サーモンのマリネとブリニ, マグロのタルタルごま風味, フレッシュチーズと赤いベリー, 海老のラズベリーヴィネグレット

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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