Bouteille · 0,75 l

ブラン・ド・ノワール

Name: Chanoine Frères Blanc de Noirs
Brand: Chanoine Frères

Chanoine FrèresのうちBlanc de Noirs本がブラン・ド・ノワール. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。黒ブドウのピノ・ノワールとムニエを白く仕込んだ、力強く、赤い果実とスパイスを感じる味わい。ボディのあるシャンパーニュです。 10〜12 °Cで味わうのが一番。鶏肉、仔牛肉、きのこ料理との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

ピノ・ノワール60%、ムニエ40%のブラン・ド・ノワールで、グラスには黄金色の色調が期待できます。香りは赤い果実の方向、味わいはボディと厚みがあり、主にコート・デ・バール産のピノ・ノワールが支えています。ムースはきめ細かく生き生きとしているはずです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:帆立のバターソテー, 鶏肉のクリーム煮, 鴨胸肉のローストロゼ仕上げ, 熟成コンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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