Bouteille · 0,75 l

ブラン・ド・ブラン

Name: Chateau de Bligny Blanc de Blancs
Brand: Chateau de Bligny

Chateau de BlignyのうちBlanc de Blancs本がブラン・ド・ブラン. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

シャルドネ100%らしく、淡い黄色の色調が期待できます。香りは柑橘、白い花、フレッシュな核果ではなく仁果の果実が中心になるでしょう。味わいは澄んでフレッシュで、ブログ情報によるドサージュ8g/lが酸をやさしく丸め、きめ細かくクリーミーな泡立ちが感じられるはずです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:生牡蠣のレモン添え, ホタテのソテー, フレッシュ山羊チーズとハーブ, スズキの白ワインバターソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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