La Parisienne 2015 casket

Name: Demoiselle La Parisienne 2015 casket
Brand: Demoiselle

ヴィンテージヴィンテージ 2015€€ · 40 bis 80 €

ラ・パリジェンヌ 2015(La Parisienne 2015)は、ドゥモワゼル(Demoiselle)のブリュット・ヴィンテージで、シャンパーニュの伝統的な3品種から造られます。最も割合が大きいのはグラン・クリュの畑のシャルドネです。ブーケは繊細で花のよう。まずレモングラス、次に白い花、最後にバターブリオッシュのニュアンスが現れます。味わいは生き生きとしていて、香りと同じ果実味にきれいなフレッシュさが加わります。

食前酒としてはもちろん、牡蠣、甲殻類、帆立のカルパッチョにも合います。ほんのり甘いお菓子と合わせても意外なほどよく合います。8〜10℃で、ワインが開く余地のある白ワイングラスでどうぞ。アール・ヌーヴォー調のデザインのボトルは、価格に含まれるギフトボックスに入ってお届けします。

グラスの中で期待できること

2015年ヴィンテージのブリュットで、レモングラス、白い花、最後にバターブリオッシュを思わせる、繊細で花のような香りが期待できます。口当たりは生き生きとして、香りと同じ果実味に美しいフレッシュ感が加わるはずです。グラン・クリュのシャルドネを主体とすることから、エレガントで明瞭なスタイルが見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:生牡蠣, ロブスターのレモンバターソテー, 帆立貝のカルパッチョ, マドレーヌなど軽い甘さの焼き菓子

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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