Grande Réserve

グラスには金色の色調ときめ細かな泡立ちが期待できます。リザーブワインの比率が高いブリュットにふさわしい姿です。ピノ・ノワールが80％を占めるため、赤い果実の風味と厚みが見込まれ、リザーブワインからは熟したペストリーのようなニュアンスが想像できます。コート・デ・バールのキンメリジャン石灰質土壌とドザージュ9g/lからは、ミネラル感のある張りとバランスの良い味わいがうかがえます。