Grande Réserve Brut

グランド・レゼルヴ・ブリュット(Grande Réserve Brut)は、1584年からアイに居を構えるゴッセ(Gosset)の名刺代わりとされています。3つのヴィンテージのブレンドから生まれます。ハウスはマロラクティック発酵を行わず、アロマの輪郭を保っています。ボトルは、ハウス伝統のスタイルのものが使われています。

香りは開放的で表情豊かです。口の中では、みずみずしさが、引き締まりながらも繊細な骨格と出会います。そのため万能で、アペリティフにもデザートにも寄り添います。甘みと塩味を併せ持つ料理、たとえばタジン料理と合わせると、とりわけ魅力的です。アロマに余裕を与える白ワイン用グラスで、8〜10℃でお出しください。ハーフボトルでも、気の利いた選択になります。