Clos du Mesnil 2006

クロ・デュ・メニル(Clos du Mesnil)は、クリュッグ(Krug)の中でも特に求められるシャンパーニュの一つです。このシャンパーニュを特別な存在にしているのは、三つの限定です。単一の品種であるシャルドネ、単一の区画であるメニル・シュール・オジェ(Mesnil-sur-Oger)の中心にある壁に囲まれたクロ、そして単一の年、ここでは2006年です。メニル・シュール・オジェはシャルドネで名高い村です。12年間のセラー熟成を経た2006年は、精緻さと優美さを見せてくれます。

香りは花の印象が強く、黄色い果実が主体で、空気に触れるほどに複雑さを増します。味わいは新鮮で澄んでいて生き生きとしており、バランスがよく、肉厚な質感があります。10〜12℃で、細身のフルートではなく大ぶりの白ワイン用グラスでお出しください。魚介類、お魚料理、あるいは香りの控えめなお肉料理と合わせるのがおすすめです。非常に希少なシャンパーニュで、上質な木箱に入ってお届けします。