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Chamery

Feneuil Pointillart

シャンパーニュのヴィニュロン: Chamery、創業 1972 (Marke), Familien in Chamery seit dem 17. Jahrhundert

プルミエ・クリュ
要点

Feneuil-Pointillart in Chamery: Familiendomaine in dritter Generation, Premier Cru der Montagne de Reims, mit rund 7 Hektar, VDC und HVE zertifiziert.

In Chamery, einem Dorf im Herzen der Petite Montagne de Reims, sind die Reben und die Familie Feneuil seit dem 17. Jahrhundert verwurzelt. Der Name des Hauses erinnert an den Ursprung: Die Familien Feneuil und Pointillart waren beide seit dem 17. Jahrhundert in Chamery ansässig. Die Marke wurde 1972 lanciert und besiegelte die Verbindung der beiden Winzerfamilien.

Familie und Weinberg

Daniel Feneuil, der seinen Champagner Anfang der 1970er Jahre auf den Markt brachte, übergab 2011 den Weinberg an seinen Sohn Benjamin. Heute führen Astrid und Benjamin Feneuil das Haus, einen Familienbetrieb in der dritten Generation. Es handelt sich um einen Vigneron propriétaire-récoltant. Die Rebfläche gibt der Hachette-Weinführer mit rund 7 bis 7,5 Hektar an. Die Premier-Cru-Lage von Chamery zeichnet sich durch ihre besonders geformten Hänge und sandig-lehmig-kalkige Böden aus. Angebaut werden Pinot Noir, Meunier und Chardonnay.

Côte des Bar

Arbeitsweise und Cuvées

Das Haus ist seit mehreren Jahren mit HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne) zertifiziert. Im Keller folgt auf die Pressung die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung findet in der Flasche statt, danach reift der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe. Einige Cuvées verbringen mehrere Monate in Eichenfässern.

In Chamery, einem Dorf im Herzen der Petite Montagne de Reims, sind die Reben und die Familie Feneuil seit dem 17.

Das Sortiment umfasst laut dem Winzerverzeichnis Brut Tradition, Brut Rosé, den Jahrgangs-Champagner Louis, den Blanc de Blancs Marquis de Luth als Extra Brut sowie einen Demi-Sec. Die Brut Tradition ist laut Haus die Visitenkarte. Sie vereint die drei Rebsorten der Champagne mit einem Schwerpunkt auf den dunklen Trauben. Rund 40 Prozent Reserveweine geben ihr Reife und Komplexität. Die Cuvée Louis erschien im Hachette-Guide 2021 als Blanc de Noirs プルミエ・クリュ, Jahrgang 2012.

ÉpernayÉpernay

Besuch und Verkostung

Das Haus lädt zu einer Kellerführung und zur Verkostung in einem für die Champagne typischen Empfangsraum ein. Der Keller in der 21 rue du Jard in Chamery ist von Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr und von 13:30 bis 18:30 Uhr geöffnet. Es empfiehlt sich dennoch, vorab anzufragen: Der Direktverkauf auf dem Gut erfolgt nach Voranmeldung, zudem gibt es einen Online-Shop mit Lieferung oder Abholung. Die Telefonnummer lautet +33 3 26 97 62 35.

画像

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出典: www.champagne.fr, www.facebook.com, www.hachette-vins.com, www.vinsolite.fr, www.champagnedevignerons.fr, champagne-feneuil-pointillart.com, champagne-feneuil-pointillart.com, champagne.news

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