Jean-Pierre Lalouelle

ジャン=ピエール・ラルーエル(Jean-Pierre Lalouelle)は、サン=マルタン=ダブロワ(Saint-Martin-d'Ablois)で家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)の造り手を営んでいます。村はエペルネの南に広がるコトー・シュッド・デペルネ(Coteaux Sud d'Épernay)にあります。妻のヴェロニク・ラルーエル(Véronique Lalouelle)とともに、独立系ヴィニュロン(Vigneron indépendant)として活動しています。自らシャンパーニュを造り、自ら販売する生産者のひとつです。

歴史とブドウ畑

このドメーヌの起源は1879年にさかのぼります。当初は大手シャンパーニュ・メゾンにブドウを供給しており、1979年に自家元詰めのワイン造りを始めました。ジャン=ピエール・ラルーエルは家族の畑を引き継ぎ、自前の圧搾所、キュヴリー、瓶内熟成用のカーヴを整えました。ヴィニュロン・アンデパンダンの品質憲章にも署名しています。

あるインポーターの情報によると、所有面積は6.63ヘクタールです。区画はサン=マルタン=ダブロワ、ヴィネ(Vinay)、ミュシー(Mussy)、シャヴォ=クルクール(Chavot-Courcourt)の周辺に点在し、同じ情報源ではクラマン(Cramant)にも畑があるとされています。栽培品種はピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールです。古い資料ではピノ・ムニエ70パーセント、シャルドネ30パーセントとされていますが、ブリュットの構成は現在では異なって表記されており、たとえばピノ・ノワールが最も大きな割合を占めるとされています。インポーターのプロフィールは、栽培を厳格なリュット・レゾネ(lutte raisonnée、減農薬栽培)と説明しています。ヴィニュロン・アンデパンダン連盟のサイトには、ドメーヌ・ラルーエル(Domaine Lalouelle)の名で、環境価値の高い農園(HVE)の認証が記載されています。各ページの住所は同一です。

カーヴとボトルの中身

キュヴェ「トゥー・マッチ(Too Much)」については、商品資料に20区画、手摘み、空気圧式プレス、マロラクティック発酵と記されています。醸造はステンレスタンクとホーロータンクで行われ、瓶は24か月間、澱とともに熟成されます。ラインナップは、ブリュット、ブリュット・ロゼ、ブラン・ド・ノワール、そして2018年ヴィンテージのブラン・ド・ブラン・ブリュットです。年間生産量は情報源により3万〜4万本とされています。自治体の情報では、ベルギー、ドイツ、イタリア、アメリカ、中国への輸出が挙げられています。

訪問について

ドメーヌの所在地は、50 route de Vinayです。コトー・シュッド・デペルネの生産者は、無料のテイスティングを提供しています。事前に電話(+33 6 07 59 42 34)またはメール(jp.lalouelle@wanadoo.fr)でご連絡いただくのが安心です。観光局の情報によると、ドメーヌ・ラルーエルは生産者組合の催し「アフター・ド・レテ(Afters de l'été)」にも参加しています。