Charles de Cazanove Szampan

Między tradycją a nowoczesnością: historia i rozwój szampana Charles de Cazanove

Charles de Cazanove Szampanjedna z najstarszych marek w Szampanw ciągu ostatnich dwóch stuleci udowodniła, że możliwe jest połączenie tradycji, nowoczesności i dynamizmu. Początki marki sięgają XVI wieku, kiedy to członek rodziny Bigeault udał się do Wenecji, ówczesnego centrum przemysłu szklarskiego, aby poszerzyć swoje umiejętności. Po powrocie założył "Nowy Dom" i przemianował go na "Cazanove" od włoskiego nazwiska Casanova.

Powstanie i rozwój marki

W 1811 roku Charles Gabriel De Cazanove, 24-letni szklarz z Avize na Wybrzeżu Kości Słoniowej, założył własny dom szampański. Położył podwaliny pod markę, która przez dziesięciolecia stała się symbolem jakości i doskonałości. Jednak to jego syn, Charles Nicolas De Cazanove, wniósł największy wkład w rozwój i powstanie firmy. Charles Nicolas, urodzony w 1818 roku, był odnoszącym sukcesy biznesmenem i przewodniczącym okręgowego towarzystwa ogrodniczego Epernay. Dzięki swojej wiedzy botanicznej był w stanie skutecznie walczyć z filokserą i przenieść firmę na nowy poziom.

W tym czasie wśród klientów firmy znajdowały się wybitne osobistości, takie jak książę Metternich i francuscy prezydenci Trzeciej Republiki. Szczególnym wydarzeniem był rok 1902, kiedy Edward VII, król Wielkiej Brytanii i Irlandii, został przyjęty szampanem Charles de Cazanove Brut podczas wizyty w Paryżu. Król był tak zachwycony tym szampanem, że kazał importować go bezpośrednio z Francji z własną etykietą.

Wpływ rodziny i wyzwania XX wieku

Po śmierci Charlesa Nicolasa De Cazanove w 1903 roku, jego synowie Franck i Joseph kontynuowali prowadzenie firmy. Syn Josepha, Roger de Cazanove, przejął zarządzanie w latach dwudziestych XX wieku, ale został deportowany do Niemiec podczas II wojny światowej i zmarł w niewoli. Jego brat Hubert, który go zastąpił, zmarł na krótko przed końcem wojny. Po wojnie ich bratanek, pan Chiroussot, przejął zarządzanie firmą do 1954 r., kiedy to Amaury de Cazanove, wnuk Charlesa Nicolasa, został prezesem.

Amaury de Cazanove sprowadził Sylvaina de Sournac, zręcznego administratora i biznesmena, aby przejął zarządzanie firmą. Pod jej kierownictwem obroty firmy wzrosły dziesięciokrotnie. Banque Vernes przejął część kapitału, a następnie sprzedał go Martini & Rossi. W 1958 r. firma znalazła się pod wpływem Martini & Rossi, a od 1983 r. pod kontrolą Grupy Moët-Hennessy. Ostatecznie, w 1985 roku, firma została sprzedana SA Magenta. Epernaysprzedawca detaliczny i dystrybutor prestiżowych marek.

Modernizacja i rozbudowa

W 2004 roku Charles de Cazanove Champagne został przejęty przez nową rodzinę Champagne i stał się wizytówką branży. Dziś dom intensywnie pracuje nad reputacją Szampanii i jej mieszkańców i jest specjalnym partnerem "Comédie de Reims". Jest związany z różnymi projektami artystycznymi i jest szczególnie zaangażowany w kino i muzykę.

Niezwykłe wydarzenie miało miejsce w 1992 roku, kiedy Charles de Cazanove Champagne, we współpracy z Radą Epernay, zaprosiło filmowca Jean-Pierre'a Mocky'ego na tydzień do stolicy Szampanii. Zaprezentował on swój film "Le mari de Léon" na festiwalu w Cannes i dał podgląd mieszkańcom Epernay. Dom wspiera "Flâneries Musicales de Reims" od 2002 roku.

Produkcja i jakość

Obecnie Charles de Cazanove posiada nowoczesne zaplecze enologiczne i technologiczne i produkuje ponad 3 miliony butelek rocznie. Winifikacja odbywa się głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, ale niektóre wina dojrzewają w dębowych beczkach, aby uzyskać wyjątkową pełnię. Wina są tradycyjnie przechowywane w kredowych piwnicach, co przyczynia się do ich wyjątkowej jakości.

Historyczny rozwój i ekspansja

Marka Charles de Cazanove znacznie się rozwinęła od momentu powstania. Rodzina Cazanove odegrała decydującą rolę w ekspansji firmy. Charles Nicolas de Cazanove, syn założyciela, był wybitnym biznesmenem i przewodniczącym towarzystwa ogrodniczego w dzielnicy Epernay. Jego wiedza botaniczna pomogła mu zwalczyć plagę filoksery, która zniszczyła wiele winnic w Europie. Jego wysiłki znacząco przyczyniły się do reputacji domu.

W XIX wieku firma nadal się rozwijała, dostarczając szampana wybitnym osobistościom, takim jak książę Metternich i francuscy prezydenci Trzeciej Republiki. Te powiązania pomogły ugruntować reputację Charles de Cazanove jako pierwszorzędnego producenta szampana.

Wyzwania XX wieku

XX wiek przyniósł firmie poważne wyzwania. Po śmierci Charlesa Nicolasa de Cazanove w 1903 roku, jego synowie Franck i Joseph przejęli firmę. Syn Josepha, Roger de Cazanove, przejął stery w latach dwudziestych XX wieku, ale został deportowany do Niemiec podczas II wojny światowej i zmarł w niewoli. Jego brat Hubert również zmarł na krótko przed końcem wojny. Te tragiczne straty postawiły firmę przed poważnymi wyzwaniami.

Po wojnie jej siostrzeniec, pan Chiroussot, prowadził firmę do 1954 roku, kiedy to Amaury de Cazanove, wnuk Charlesa Nicolasa, przejął jej prezesurę. Amaury powołał Sylvaina de Sournac do zarządzania firmą. Pod ich kierownictwem obroty wzrosły dziesięciokrotnie, a firma była w stanie wzmocnić swoją pozycję w branży szampańskiej.

Współczesny rozwój i perspektywy na przyszłość

Dziś Charles de Cazanove Champagne to nowoczesna firma z zaawansowanym zapleczem enologicznym i technologicznym. Z roczną produkcją ponad 3 milionów butelek, jest główną marką w regionie Szampanii. Wina są głównie winifikowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, ale niektóre są również starzone w dębowych beczkach, aby uzyskać szczególne bogactwo. Wina tradycyjnie dojrzewają w kredowych piwnicach, co przyczynia się do ich wyjątkowej jakości.

Marka jest nadal aktywna na scenie artystycznej i kulturalnej. Jest specjalnym partnerem "Comédie de Reims" i wspiera różne projekty artystyczne, szczególnie w dziedzinie kina i muzyki. Jednym z godnych uwagi wydarzeń było to z 1992 roku, kiedy Charles de Cazanove Champagne zaprosił filmowca Jean-Pierre'a Mocky'ego na tydzień do Epernay. Od 2002 roku firma wspiera "Flâneries Musicales de Reims", festiwal muzyczny w regionie.

Najbardziej znany szampan marki

Firma Charles de Cazanove jest znana z wielu szampanów najwyższej klasy, ale Charles de Cazanove Tradition Brut jest prawdopodobnie najbardziej znanym i cenionym. Szampan ten charakteryzuje się delikatnym perlage i eleganckim smakiem. Powstaje z harmonijnej mieszanki szczepów Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, co nadaje mu zrównoważoną strukturę i bogaty smak.

Obecne winnice i siedziba firmy

Obecnie siedziba główna firmy znajduje się w Reimsjednej ze stolic Szampanii. Charles de Cazanove posiada znaczące winnice w jednych z najlepszych lokalizacji w regionie. Winnice te dostarczają winogron do szampanów premium i pomagają utrzymać wysoką jakość, z której słynie Charles de Cazanove.

Wnioski

Charles de Cazanove Champagne to doskonałe połączenie tradycji i nowoczesności. Z bogatą historią sięgającą XVI wieku i ciągłą ewolucją, która integruje najnowocześniejsze techniki enologiczne, marka pozostaje symbolem jakości i doskonałości w Szampanii. Przyszłość wygląda obiecująco, ponieważ firma nadal opiera się na swoich silnych korzeniach i innowacjach, aby zachwycić miłośników szampana na całym świecie.