Besserat de Bellefon Şampanya

Besserat de Bellefon: 1843'ten beri bir Şampanya hanedanı

Kuruluş ve tarihçe:

Şampanya üreticisi Besserat de Bellefon, 1843 yılında Fransa'nın merkez şehirlerinden biri olan Épernay'de kurulmuştur. Şampanya. Ancak şirketin kökleri Edmond Besserat'nın yerleştiği Aÿ'ya kadar uzanıyor. Edmond, aslen Hautvillers yetenekli bir bağcı ve şarap üreticisiydi. Yeteneği ve özverisi sayesinde, zamanın en iyi otelleri, restoranları ve şarap tüccarları tarafından hızla aranan olağanüstü cuvé'ler yaratmayı başardı. Bu başlangıçlar uzun ve başarılı bir aile geçmişinin başlangıcı oldu.

Oğlu Victor Besserat şirketi yönetmeye devam etti ve markanın uluslararası tanınırlığının temellerini attı. Victor ve iki oğlu birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlardı: biri olağanüstü bir teknisyen olarak tanınırken, diğeri birinci sınıf bir tadımcıydı. Birlikte tam bir uyum içinde çalıştılar ve Besserat de Bellefon'nin itibarını ve prestijini daha da geliştirmeye kararlıydılar.

1927 yılında, kurucunun torunu Edmond Besserat, Yvonne de Méric de Bellefon ile evlendi. Bu evlilik, bugün dünya çapında tanınan Besserat de Bellefon'nin isimlendirilmesine yol açtı. 1930'larda Victor Besserat, Parisli ünlü bir restoran işletmecisi için özel olarak geliştirilen beyaz bir Crémant şarabı yarattı. Bu Şampanya aperatiften tatlıya kadar bir menünün tüm yemeklerine uyumlu bir şekilde eşlik etmelidir. Bu yenilik evin tacındaki mücevheri ortaya çıkarmıştır: Cuvée des Moines.

En iyi bilinen şampanya: Cuvée des Moines

Cuvée des Moines şüphesiz Besserat de Bellefon'nin en iyi bilinen ve en prestijli şampanyasıdır. Bu şampanya, ince perlajı ve zarif tadıyla karakterize edilir. Özellikle gurmeler arasında popülerdir ve genellikle kaliteli yemeklerin yanında servis edilir. Cuvée des Moines evin felsefesini somutlaştırır: zarafet, incelik ve eşsiz bir lezzet. Bu cuvée, tasarımı 18. yüzyıla dayanan ve Besserat de Bellefon olarak hemen tanınabilen uzun boyunlu özel bir şişede sunulmaktadır.

Daha fazla geliştirme ve uluslararasılaştırma:

Yıllar içinde Besserat de Bellefon gelişti ve uluslararasılaştı. Şirket 1972 yılında, 1933 yılında Gaston Burtin tarafından kurulan Marne & Champagne Group'a katıldı. Bu entegrasyon Besserat de Bellefon'nin üretim kapasitesini artırmasını ve yeni pazarlara açılmasını sağladı. Bugün marka dünya çapında temsil edilmekte ve mükemmel bir üne sahiptir.

Üzüm bağları ve genel merkez hakkında güncel bilgiler:

Besserat de Bellefon'nin genel merkezi halen Champagne bölgesinin kalbi sayılan Épernay'de bulunmaktadır. Bu bölge, Şampanya'nın üç ana üzüm çeşidi olan Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier yetiştirmek için ideal olan benzersiz iklim koşulları ve kireçli topraklarıyla tanınır.

Besserat de Bellefon, Champagne'ın en iyi konumlarından bazılarında birinci sınıf üzüm bağlarına sahiptir. Üzüm bağlarının tam alanı ve büyüklüğü, şirketin kendi üzüm bağlarına sahip olmasının yanı sıra uzun süredir ortak olan yetiştiricilerden üzüm tedarik etmesi nedeniyle değişebilir. Bu da Besserat de Bellefon şampanyalarının yüksek kalitesini ve karakteristik tarzını sürekli olarak garanti etmeyi mümkün kılmaktadır.

Tarihsel gelişim ve kilometre taşları:

• 1843: Edmond Besserat tarafından Aÿ'da kurulmuştur.
• 1927: Edmond Besserat ve Yvonne de Méric de Bellefon'un evliliğinden sonra Besserat de Bellefon'ye isim verilmesi.
• 1930s: Victor Besserat tarafından Cuvée des Moines'in tanıtımı.
• 1972: Marne & Champagne grubuyla bağlantı.

Bugün ve gelecek:

Besserat de Bellefon, yenilikçiliği ve kaliteye olan bağlılığıyla tanınan Şampanya dünyasında bir işaret olmaya devam etmektedir. Şirket, Champagne'ın hem geçmişini hem de geleceğini temsil eden şampanyalar üretmek için en son teknolojiyle birlikte geleneksel yöntemlere güveniyor.

Marka sadece uzmanlar ve meraklılar tarafından büyük saygı görmekle kalmıyor, aynı zamanda lüks gastronomide ve dünya çapındaki seçkin etkinliklerde de tanınıyor. Sürdürülebilirlik ve çevre dostu yetiştirme yöntemlerine odaklanan Besserat de Bellefon, Şampanya'nın ruhunu ve geleneğini yansıtan şaraplar yaratma felsefesine sadık kalmaktadır.

Özetlemek gerekirse, Besserat de Bellefon bir şampanya evinden çok daha fazlasıdır. Nesiller boyunca zamanın testinden geçmiş ve adı mükemmellik ve geleneği temsil eden bir kurumdur. Tarihi önemi, birinci sınıf ürünleri ve ileriye dönük yaklaşımının birleşimi, Besserat de Bellefon'yi şampanya dünyasının seçkin markalarından biri haline getirmektedir.