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Bouteille · 0,75 l
Boizel

La Côte Blanc de Blancs Premier Cru

Blanc de blancs€€ · 40 bis 80 €

La Côte Blanc de Blancs Premier Cru de Boizel es un Blanc de blancs. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Solo de chardonnay: claro, cítrico, mineral y muy elegante. El champagne para quienes lo prefieren fresco y fino. Su mejor momento es con 8 a 10 °C, y combina con Ostras, vieiras, sushi, aperitivo.

Lo que puede esperar en la copa

En copa cabe esperar un color amarillo dorado pálido y una burbuja fina. El chardonnay puro de grands crus y premiers crus de la Côte des Blancs apunta a cítricos, flores blancas y frescura calcárea, mientras que tres años sobre lías y un 20 % de vinos de reserva aportan cremosidad y algo de profundidad. Con 6 g/l de dosaje se muestra brut, nítido y equilibrado.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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