La Côte Blanc de Blancs Premier Cru

Name: Boizel La Côte Blanc de Blancs Premier Cru
Brand: Boizel

BoizelのうちLa Côte Blanc de Blancs Premier Cru本がブラン・ド・ブラン. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには淡い黄金色ときめ細かな泡立ちが期待できます。コート・デ・ブランの特級畑と一級畑のシャルドネ100%から、柑橘、白い花、石灰を思わせる爽やかさが想像でき、3年間の酵母との熟成と20%のリザーブワインがクリーミーさと奥行きを添えるでしょう。ドサージュは6g/lでブリュットらしく、すっきりとバランスの良い味わいです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:牡蠣のレモン添え, ホタテのソテー, スズキのカルパッチョ, コンテのグジェール

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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