Amour de Deutz 2010

El Amour de Deutz 2010 pertenece al segmento más alto de la casa Deutz y es un chardonnay puro de grands crus de la Champagne. Las cepas arraigan en un subsuelo de creta, que aporta al vino frescura y una línea mineral. Deutz elabora esta cuvée de prestige solo en pequeñas cantidades. El bozal de alambre, el muselet, fue diseñado por Pascal Morabito, y la botella se entrega en un estuche de regalo.

Como blanc de blancs se muestra nítido, tenso y de fina estructura. Con algo de maduración llegan la profundidad y la cremosidad, y la frescura sigue siendo la columna vertebral. Disfrútelo a 9 o 11 grados en una copa de vino blanco con algo de vientre. Acompaña ostras, pescado crudo, vieiras o bogavante, y sirve igualmente como inicio exigente de un menú.