Bouteille · 0,75 lExtra-Brut Prestige 1er Cru
Carol Duval-Leroy ha creado este extra brut de premiers crus: 65 % chardonnay y 35 % pinot noir, con una dosage inferior a 5 g/l. Es, como cabe esperar, tenso y estructurado, claro y directo. La mousse es muy fina y los aromas recuerdan a flores blancas, madreselva y limón. La casa está considerada pionera en este estilo, y se nota que aquí no se tapa nada.
Un champagne de este tipo luce especialmente con ostras, pescado crudo, ceviche o lubina al vapor. También convence como aperitivo para los amantes de los estilos secos. Sírvalo a 8-10 °C en una copa tulipa. La botella de cuello estrecho la diseñó Duval-Leroy expresamente, ya que limita el intercambio de gas. Se entrega en un estuche sin coste adicional.
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desde 1859Duval-Leroy
Duval-Leroy
Champagne Duval-Leroy: una casa con tradición en el corazón de la Champagne. La casa Duval-Leroy se fundó en 1859 en Vertus, un pueblo con mucho encanto de la Côte des Blancs. Una de las pocas grandes casas familiares que quedan …
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