Bouteille · 0,75 lBouzy 2007
El Bouzy 2007 pertenece a la línea Authentis de Duval-Leroy y es un pinot noir puro. Las uvas proceden de Bouzy, un pueblo grand cru de la Montagne de Reims. Como blanc de noirs, se embotelló solo en pequeña cantidad: 3960 botellas. La crianza en barrica de roble le aporta fuerza y estructura.
La nariz está marcada por la concentración del pinot noir. En boca arranca denso y armonioso, y luego llegan notas cálidas y suaves. Es un vino para aficionados que buscan un estilo maduro y con personalidad propia. Sírvalo algo más templado, a 12 o 14 grados, en una copa grande de vino blanco. Así se aprecian mejor su densidad y su complejidad. Combina con carnes blancas y platos más contundentes.
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desde 1859Duval-Leroy
Duval-Leroy
Champagne Duval-Leroy: una casa con tradición en el corazón de la Champagne. La casa Duval-Leroy se fundó en 1859 en Vertus, un pueblo con mucho encanto de la Côte des Blancs. Una de las pocas grandes casas familiares que quedan …
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