Magnum · 1,5 lCordon Rouge
El Cordon Rouge es la cuvée más conocida de la casa Mumm, y debe su nombre a la cinta roja que cruza la botella en diagonal. Apuesta por contrastes que se complementan: fuerza y frescura. Para lograrlo se ensamblan 77 crus, 45 % pinot noir, 30 % chardonnay y 25 % pinot meunier. Un 25 o 30 % de vino de reserva da al brut una profundidad añadida.
En nariz se perciben frutas maduras y tropicales como el lichi y la piña, junto con vainilla y miel. En boca siguen frutas frescas y una nota de caramelo, y el final es largo. Va tan bien como aperitivo como con pescado, carnes blancas o ahumados. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa de vino blanco o en un tulipán. Esta versión se presenta en un estuche de regalo.
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desde 1827G. H. Mumm
G. H. Mumm
Champagne G. H. Mumm Historia y fundación La casa de champagne G. H. Mumm se fundó en 1827 en Reims, una de las ciudades centrales de la región de Champagne, por los tres hermanos alemanes Gottlieb, Jacobus y Philipp Mumm …
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