2002 luminous
El Rare Vintage 2002 es una de las grandes cuvées de prestigio. La añada 2002 se considera una de las mejores de las dos últimas décadas, y el champagne lo demuestra con frescura, especias, notas minerales de aire oriental, mucha pureza y precisión. La Fine Champagne Revue lo nombró «Champagne del año 2011». Este ejemplar es la versión luminosa: al activar el mecanismo bajo la botella, la etiqueta se vuelve fluorescente y la botella llama la atención en la oscuridad.
La botella es obra de Arthur-Bertrand y está decorada con un fino encaje dorado que evoca la vid. Sirva el champagne a 10 a 12 °C en una copa amplia de vino blanco. Acompaña caviar, un carpaccio de vieiras o foie gras de pato, y según el distribuidor puede disfrutarse hasta 2035.
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