Magnum · 1,5 lBrut 2012
Le Brut 2012 de H. Blin est composé pour moitié de pinot meunier et pour moitié de chardonnay, et a vieilli sept ans. Le dosage est de 7 g/l, et les raisins proviennent d'une viticulture d'orientation écologique. Au nez, il offre de la fraîcheur, avec des notes de brioche et de miel. En bouche, il est rond, équilibré et complexe, et la finale porte des arômes de raisin et de figue. Structure et finesse se font ici équilibre.
Dégustez-le entre 10 et 12 °C dans un verre à vin blanc en forme de tulipe ou un petit verre à vin blanc à large coupe. Il convient à l'apéritif comme à table, par exemple avec un poisson au beurre blanc. Un comté affiné 18 mois est aussi un accord passionnant : son épice de noix répond bien au miel et à la figue du verre.
Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
Henri Blin et Cie
Henri Blin et Cie
Histoire et contexte : fondée en 1947 à Vincelles, la maison Henri Blin et Cie est un producteur de champagne réputé. Mais les origines de cette maison remontent à la veille de la Seconde Guerre mondiale, lorsque …
Vers la maisonPlus de Blin
Tout voirBouteilleBlinBrut 2012MillésimeBouteille · 0,75 l€BouteilleBlinEsprit Nature Extra-BrutExtra brutBouteille · 0,75 l€BouteilleBlinBlanc de noirsBlanc de noirsBouteille · 0,75 l€BouteilleBlinRoséRoséBouteille · 0,75 l€BouteilleBlinBrut RéserveBrutBouteille · 0,75 l€BouteilleBlinBlanc de Noirs 2012Blanc de noirsBouteille · 0,75 l€€JéroboamBlinBrut TraditionBrutJeroboam · 3 l€€€BouteilleBlinBrut TraditionBrutBouteille · 0,75 l€MagnumBlinRoséRoséMagnum · 1,5 l€€BouteilleBlinRosé de saignée 2015RoséBouteille · 0,75 l€€