Bouteille · 0,75 lBlanc de blancs
Blanc de blancs sur Chateau de Bligny est un Blanc de blancs. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Uniquement du chardonnay : clair, citronné, minéral et très élégant. Le champagne pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse. Il s'exprime au mieux à 8 à 10 °C, en accord avec Huîtres, noix de Saint-Jacques, sushis, apéritif.
On peut s'attendre à une robe jaune pâle, typique d'un Chardonnay pur. Au nez, les agrumes, les fleurs blanches et les fruits à pépins frais devraient dominer. En bouche, il devrait se montrer net et frais, avec un dosage de 8 g/l (selon un blog) qui arrondit doucement l'acidité, et une mousse fine et crémeuse.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Chateau de Bligny
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