Rosé

Le rosé de De Venoge suit la voie classique de la Champagne : des vins blancs de trois cépages sont assemblés avec un vin rouge de pinot noir. Cette méthode permet de maîtriser la couleur et l'aromatique. La bouteille transparente laisse voir la teinte du vin, et l'étiquette remarquable ajoute une touche supplémentaire.

Dans le verre, ce rosé est léger et fin, sans lourdeur. Il convient aux journées chaudes et s'impose comme apéritif d'été, que vous pouvez aussi servir avec des salades estivales, une tarte aux légumes ou une assiette de jambon cru et melon. Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C, de préférence dans une flûte tulipe ou un petit verre à vin blanc, pour laisser le fruit délicat s'épanouir.