6 cuvee brut et 6 flutes

La Cuvée Brut est l'entrée dans le style Laurent-Perrier, et celui-ci tient à la forte proportion de chardonnay. Elle atteint ici 55 %, ce qui donne au champagne finesse et fraîcheur. La maison de Tours-sur-Marne est connue précisément pour cette ligne claire et lumineuse. La cuvée vieillit longuement en cave, jusqu'à trouver son équilibre. Dans le verre, on trouve des agrumes et des fruits blancs, en bouche la fraîcheur et la finesse se répondent, et la finale reste fruitée.

Facile en apéritif, il accompagne aussi la volaille et les poissons délicats. Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Ce coffret contient six bouteilles et six flûtes assorties de la maison : vous voilà équipé d'emblée pour recevoir. Pour une plus belle expression aromatique, un verre à vin blanc de forme plus fuselée convient aussi.