Brut Cuvée Prestige half

La demi-bouteille de 0,375 litre propose la Cuvée Prestige de Taittinger dans un format pratique. Le contenu est identique à celui de la grande bouteille : un brut sans année issu de 35 crus, avec 40 % de chardonnay, 35 % de pinot noir et 25 % de pinot meunier. Trois ans d'élevage en cave apportent à l'assemblage calme et harmonie. La part de chardonnay est inhabituellement élevée pour un brut non millésimé et reflète le style fin de la maison.

Le champagne présente une bulle fine, une mousse discrète et un nez fruité, net. En bouche, il est frais et vif, avec des arômes de fruits et, en arrière-plan, des notes de miel. La demi-bouteille convient pour un verre à deux, pour un apéritif en semaine ou pour accompagner un plat de poisson léger. Servez-le à 8 à 10 °C dans un verre tulipe, qui concentre bien les arômes.