Arthur Marc

Champagne Arthur Marc est installé à Fleury-la-Rivière, dans une petite vallée latérale de la rive droite de la Marne, à quelques kilomètres seulement d'Épernay. Contrairement à ce que laissent entendre certaines descriptions, la maison n'a rien à voir avec la Montagne de Reims : les vignes se trouvent dans la vallée de la Marne.

Famille et origines

La maison évoque douze générations de vignerons à Fleury-la-Rivière. Le guide Hachette fait remonter la lignée à 1625. Il y est précisé que Patrice Marc dirige l'exploitation, avec Grégory. La marque elle-même se réclame d'une histoire fondatrice remontant à 1626 : François de Baradat, favori de Louis XIII et propriétaire de vignes à Fleury-la-Rivière, fut envoyé en exil par Richelieu. La maison dit perpétuer l'héritage de son domaine. La « cinquième génération » mentionnée dans le texte d'origine ne peut pas être confirmée.

Vignoble et méthode de travail

L'exploitation cultive 4 hectares sur argile et calcaire, avec une exposition très favorable. Les trois cépages de la Champagne sont présents : pinot noir, chardonnay et pinot meunier. Les vignes ne sont pas conduites en bio, mais en « culture raisonnée », c'est-à-dire selon les principes d'une viticulture contrôlée et économe en ressources.

“L'offre comprend une visite guidée de la cour, de la maison et de la cave, à partir de 95 euros en formule complète.

À la cave, la maison s'appuie sur un pressurage traditionnel, renonce à la fermentation malolactique et pratique le dégorgement « à la volée ». Les cuvées sont issues exclusivement du jus de première presse. La durée de vieillissement sur lies est indiquée de façon variable : la maison annonce au minimum cinq ans, tandis qu'un importateur donne au moins trois ans pour l'Initiale Noir & Blanc.

Cuvées et visite

Selon le site de la maison, la gamme comprend Initiale Noir & Blanc, Grande Cuvée, Rosé Chéri, Vintage et Perla Nèra. L'Initiale associe à parts égales chardonnay et pinot noir. Au Concours Mondial de Bruxelles, Initiale Noir & Blanc 2020 et 2021 ainsi que Perla Nera 2020 ont obtenu des médailles d'or.

La maison se visite sur rendez-vous : visite et dégustation sont possibles sur réservation par téléphone ou via le formulaire. L'offre comprend une visite guidée de la cour, de la maison et de la cave, à partir de 95 euros en formule complète. Adresse : 1 Rue du Creux Chemin, 51480 Fleury-la-Rivière.