Delabarre Mère Et Fille

Au cœur de la vallée de la Marne, à une vingtaine de kilomètres d'Épernay, une mère et sa fille mènent à Vandières un domaine familial : Christiane Delabarre et sa fille Charline. Charline représente la cinquième génération. Selon la maison, la tradition familiale remonte à 1895. Le Guide Hachette situe les débuts du travail de la vigne dans les années 1920 et la vente de champagnes sous sa propre étiquette à partir des années 1950. La société d'exploitation actuelle a été créée en décembre 2017.

Le vignoble et les méthodes de travail

La maison exploite 6 hectares répartis sur deux villages de la vallée de la Marne, Vandières et Verneuil. Les sols sont argilo-calcaires. L'encépagement se répartit ainsi : 60 % de pinot meunier, 27 % de pinot noir et 13 % de chardonnay. Le meunier occupe donc clairement la première place, comme il est typique de la vallée de la Marne. Ces chiffres décrivent la composition du vignoble. Ils ne correspondent pas à la recette d'une cuvée.

“L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2020.

Delabarre est récoltant-manipulant et membre des Vignerons Indépendants. L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2020. La maison indique que tout se fait sur place : le travail de la vigne, y compris le travail du sol à la charrue, le pressurage, l'assemblage et la mise en bouteille.

Les cuvées

Le site parle de sept cuvées. La gamme comprend notamment Tradition, Réservée, Rosé, Prestige, Blanc de blancs, un millésime et la Doucereuse. S'y ajoute un ratafia champenois. La Tradition actuelle est composée de 46 % de pinot noir, 36 % de pinot meunier et 18 % de chardonnay. Elle réunit pour moitié les récoltes 2018 et 2020 et est assemblée avec le meilleur jus de presse. La maison la décrit comme sèche et fruitée à la fois.

Champagner Glas

Visite et dégustation

Le domaine accueille les visiteurs au 26-28 rue de Châtillon à Vandières. Il est ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30, le samedi de 9 h à 12 h. Visite des caves et dégustations sont proposées. Selon le portail touristique, les tarifs se situent entre 15 et 30 euros. La dégustation est gratuite pour l'achat d'au moins six bouteilles. Mieux vaut convenir d'un rendez-vous au préalable, par téléphone au +33 3 26 58 02 65.