Faniel et Fils

Faniel et Fils ist ein unabhängiges Familienhaus in Cormoyeux. Das Dorf liegt an der Route Touristique du Champagne im Marnetal, am Grund des Vallée du Brunet. Das Weingut ist seit drei Generationen hier verwurzelt, zwischen Reims und Epernay. Die Winzer arbeiten als Récoltant manipulant, sie keltern also ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau.

Drei Generationen in Cormoyeux

Am Anfang steht André Faniel, Gründer von Weinberg und Marke. Nach dem Krieg begann er, selbst zu vinifizieren und zu vermarkten. Bei seinem Ruhestand hinterließ er seinen drei Söhnen sechs Hektar Reben, die diese auf acht Hektar ausbauten. 1992 schuf Jacques Faniel die Marke Faniel & Fils. Der Name ehrt seine beiden Söhne Romain und Mathieu, damals zwölf und sechs Jahre alt. Mit Mathieu kam 2009 die dritte Generation auf das Gut. Die Website des Hauses nennt bereits 2008 als Jahr, in dem er seine Eltern zu unterstützen begann. Mathieu hatte Viticulture und Önologie studiert und in verschiedenen französischen Weinbaugebieten gearbeitet.

Lagen und Arbeitsweise

Das Gut bewirtschaftet heute neun Hektar. Die Hänge von Cormoyeux bilden ein natürliches Amphitheater mit Blick auf die Marne. Der Untergrund besteht aus Ton und Kreide, die das Wasser natürlich speichern, und die Reben stehen nach Süden ausgerichtet. Der Weinberg ist als Haute Valeur Environnementale zertifiziert und zum Teil biologisch bewirtschaftet. Außerdem trägt das Haus das Label Viticulture Durable en Champagne.

“Die Website des Hauses nennt bereits 2008 als Jahr, in dem er seine Eltern zu unterstützen begann.

Die Cuvées

Das Sortiment auf der Website umfasst Agapane Brut und Demi-sec, Oriane, Perlane Rosé Brut nature, Appogia, Les Secrets d'André 2011 und einen Ratafia de Champagne. Appogia ist ein Blanc de blancs aus 100 % Chardonnay. Ein Reiseführer hebt Oriane hervor, einen leuchtenden Wein mit überwiegend Chardonnay. Die Jahrgangscuvée Les Secrets d'André 2011 ist die Prestigecuvée des Hauses.

Champagner Region

Besuch und Verkostung

Der Sitz befindet sich in einem ehemaligen Pfarrhaus mit Gewölbekellern. Andere Quellen sprechen von einem Kloster, das 1673 erbaut wurde. Die Familie lädt auf Reservierung zur Besichtigung der Keller und zur Verkostung von drei Cuvées ein. Besichtigung und Verkostung kosteten zuletzt ab 15 Euro pro Person, Gruppen bis 30 Personen sind möglich. Wer länger bleiben möchte, findet vor Ort Unterkünfte in Form von Weinfässern.