Lelarge Pugeot

Une famille de vignerons à Vrigny

Le domaine Lelarge-Pugeot se trouve à Vrigny, village premier cru de la Petite Montagne de Reims, à une dizaine de kilomètres de Reims. L'association des vignerons bio de la Champagne fait remonter la présence de la famille à 1790. Le site de la maison indique 1799 : cette année-là, Pierre-Henri Lelarge reçoit ses premières parcelles en épousant Madeleine Dravigny, fille d'une famille de vignerons de Vrigny. Dans les années 1930, Raymond Lelarge commence à commercialiser du champagne sous sa propre étiquette. En 1987, Dominique Lelarge et Dominique Pugeot reprennent l'exploitation, septième génération. Aujourd'hui, leurs enfants Clémence et Valentin travaillent à leurs côtés : c'est la huitième génération.

Vignes, sols et façon de travailler

Le domaine exploite 8,7 hectares, pour l'essentiel autour de Vrigny, auxquels s'ajoutent quelques parcelles à Coulommes-la-Montagne et à Gueux. Les sols sont composés de marnes calcaires, d'argile et de sable. On y trouve 4,4 hectares de meunier, 2,8 hectares de pinot noir et 1,5 hectare de chardonnay. Le meunier est le cépage historique du village et marque la gamme.

“L'association des vignerons bio de la Champagne fait remonter la présence de la famille à 1790.

La conversion à l'agriculture biologique a débuté en août 2010, et la première vendange certifiée est intervenue en 2013. Depuis, les 8,7 hectares sont tous certifiés, et le domaine porte le label Demeter depuis 2017. À la cave, la famille intervient peu : les raisins sont pressés avec douceur et vinifiés avec des levures indigènes, en fûts, en foudres ou en cuves. Le soufre n'est utilisé qu'en quantités minimes, et seulement en cas de besoin.

Cuvées, visite et dégustation

La gamme est large. Parmi les champagnes figurent Tradition (extra brut), Les Meuniers de Clémence, Les Charmes de Vrigny, Nature et Non Dosé (sans dosage et sans ajout de soufre), Saignée de Meunier, Quintessence et Les Vignes de Gueux. S'y ajoutent des coteaux champenois en blanc, en rosé et en rouge, dont un Rouge de Meunier.

Weinberge Champagne

Le domaine est membre des Vignerons Indépendants. Visites et dégustations sont possibles, en français et en anglais. Selon le Comité Champagne, la cave est ouverte du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Un site de tourisme indique plutôt du mardi au samedi : mieux vaut donc leur écrire ou les appeler avant de passer. Les groupes sont les bienvenus jusqu'à 50 personnes. Adresse : 30 rue Saint-Vincent, 51390 Vrigny, téléphone +33 3 26 03 69 43.