Bouteille · 0,75 lCuvée Paradis Brut Rosé
キュヴェ・パラディ・ブリュット・ロゼ(Cuvée Paradis Brut Rosé)は、エペルネにあるアルフレッド・グラシアン(Alfred Gratien)のキュヴェ・ド・プレスティージュです。エレガンスと澄んだ果実味を兼ね備え、力強さの中にも繊細さと調和を感じさせるロゼとされています。派手な造りのロゼが多いなか、このキュヴェは効果よりもバランスを重んじています。ボトルは追加料金なしで専用パッケージに入ってお届けしますので、贈り物にも自然に選んでいただけます。
おすすめの飲用温度は9〜11℃です。細身のフルートよりも、果実味と骨格に余裕を与える広めの白ワイン用グラスのほうが、このロゼはよく開きます。料理には鮭、マグロ、家禽料理、赤いベリーのデザートが合います。華やかなアペリティフとしても魅力的です。
色合いは銅色からサーモンオレンジで、泡はとても細かいと表現されています。香りは花やミネラルのニュアンスに、赤い果実、オレンジの皮やマンダリン、トーストや焼き菓子のような香ばしさが重なり、サフランやスパイスもわずかに感じられます。味わいはクリーミーで豊か、それでいて新鮮で、活き活きした酸とチョークのようなミネラル感があります。余韻は長くすっきりしていて、赤い果実とほのかなスモーキーさが特徴とされています。
生産者は軽やかさと革のニュアンスを強調し、評論家や販売店は力強さと厚みを重視し、ジンジャー、アーモンド、ケーキのような香りにも触れています。
デゴルジュマンによって、発売後数年内の飲み頃から2040年頃までの熟成まで、助言に幅があります。
生産者、評論家、販売店が公開している6件のテイスティングノートを、当サイトでまとめました。 wine.com, wine.com, klwines.com, reservebar.com, vivino.com, wine.comグラスには、澄んだ果実の香りを持つロゼ色のシャンパーニュが期待できます。味わいは力強さと繊細さのバランスが取れており、ブリュットらしいフレッシュさが全体を支えます。ムースは、このプレステージ・キュヴェの上品で調和のとれた個性を引き立てるでしょう。
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から 1864Alfred Gratien
Alfred Gratien
シャンパーニュ・メゾンのアルフレッド・グラシアン(Alfred Gratien)は、1864年にエペルネで創業しました。以来、シャンパーニュの世界で傑出した名声を築いてきました。とりわけ知られているのが、素晴らしいキュヴェ「キュヴェ・パラディ」です …
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