Blanc de Blancs 2015

Name: Boizel Blanc de Blancs 2015
Brand: Boizel

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2015€€ · 40 bis 80 €

BoizelのうちBlanc de Blancs 2015本がブラン・ド・ブラン 2015年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは淡いゴールドの色調が予想され、シャルドネ100%らしく柑橘、白い花、爽やかな酸が香りの方向性として期待できます。ドザージュは4.5g/lと少なく、引き締まった辛口の味わいと、きめ細かく活発な泡が中心になるはずです。ヴィンテージのブラン・ド・ブランとして、クリアで上品な印象が見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:レモンを添えた生牡蠣, 帆立貝のソテー, スズキのセビチェ, ハーブ入りフレッシュチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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