Rosé Absolu

Name: Boizel Rosé Absolu
Brand: Boizel

ロゼ€€ · 40 bis 80 €

BoizelのうちRosé Absolu本がロゼ. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。イチゴやフランボワーズ、バラの花の香り。陽気で遊び心があり、お料理との相性も抜群です。 8〜10 °Cで味わうのが一番。サーモン、鴨、赤い果実、タパスとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスの中では、アサンブラージュの際に加えられた赤ワインに由来するピンク色が期待できます。香りはピノ・ノワールとムニエ由来の赤い果実が中心となり、3年間の澱熟成による酵母のニュアンスと、リザーブワインの奥行きが加わると考えられます。味わいにはシャルドネの瑞々しさと、ドザージュ7g/lによるバランスの良さがあり、泡立ちはきめ細かいでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:サーモンのタルタルきゅうり添え, 海老のグリルレモン添え, 鴨胸肉のローストチェリーソース, 生ハムとメロン

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

Amazonで探す

アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。