La Montagne Blanc de Noirs Premier Cru

Name: Boizel La Montagne Blanc de Noirs Premier Cru
Brand: Boizel

BoizelのうちLa Montagne Blanc de Noirs Premier Cru本がブラン・ド・ノワール. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。黒ブドウのピノ・ノワールとムニエを白く仕込んだ、力強く、赤い果実とスパイスを感じる味わい。ボディのあるシャンパーニュです。 10〜12 °Cで味わうのが一番。鶏肉、仔牛肉、きのこ料理との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュの畑から造られるブラン・ド・ノワールで、明るい黄金色と赤い果実を思わせる香りが期待できます。味わいは黒ぶどうらしい、ふくよかで骨格のあるスタイルが想像されます。ドサージュは記載がないため甘さの度合いは不明ですが、泡立ちはきめ細かいはずです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:帆立貝のソテー, 鶏肉のモリーユクリームソース, 生ハムと熟成コンテ, 鮭のブールブランソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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