Brut Réserve

Name: Boizel Brut Réserve
Brand: Boizel

ブリュット€€ · 40 bis 80 €

BoizelのうちBrut Réserve本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには淡い黄金色と繊細な泡立ちが期待できます。ブレンドで最も多いピノ・ノワールと40%のリザーブワインからは、熟した果実味を中心にした丸みのある豊かな味わいが想像され、シャルドネが爽やかさを添え、3年の澱熟成はブリオッシュを思わせるクリーミーな泡を感じさせます。ドザージュは7g/lで、辛口でバランスの取れたスタイルです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:チーズのグジェール, ホタテのソテー, スモークサーモンのブリニ, 鶏肉のクリーム煮

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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