Bouteille · 0,75 l
Deutz
Amour de Deutz Rosé 2009 and two flûtes
アムール・ド・ドゥッツ ロゼ 2009 は、1838年創業のアイ(Aÿ)のメゾン、ドゥッツ(Deutz)の「トリオ・ド・プレスティージュ」の頂点に立つ一本です。キュヴェはピノ・ノワール55%、シャルドネ45%。ピノ・ノワールが力強さを、シャルドネがフレッシュさと繊細さをもたらします。今回のご提供には、天使をかたどったクリスタルのフルート2脚が付きます。
このロゼは、力強いアロマと繊細な構成を併せ持ちます。アペリティフはもちろん、オマール海老のグリルやヒメジなど、やわらかで調和のとれた料理にもよく合います。8〜10℃に冷やしてください。付属のフルートは泡立ちを引き立てますが、アロマをより広げたい場合は、チューリップ型グラスにも注いでみてください。セットとして、お二人分のギフトがそろいます。
グラスの中で期待できること
ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%のロゼで、ピノ・ノワールが厚みと力強い香りを支え、シャルドネが爽やかさと繊細さを添えると考えられます。味わいは細やかな骨格が期待できます。付属のフルートグラスは泡立ちを美しく見せてくれます。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。サービス8〜10 °C
相性の良い料理:オマール海老のグリル バター添え, ヒメジのソテー フェンネル添え, マグロのタルタル アボカド添え, 鴨胸肉のロースト チェリーソース
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで
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