Carte d'Or

Name: Drappier Carte d'Or
Brand: Drappier

ブリュット€€€€€ · über 1.000 €

カルト・ドール(Carte d'Or)は、力強く、生まれながらにフレッシュなドラピエ(Drappier)スタイルの象徴とされています。黄金色のラベルは1952年から続いています。ブレンドの80%はピノ・ノワールで、それが個性を決めています。最初からワインらしい味わいで、軽やかで繊細というタイプではありません。

香りは甘やかなニュアンスから始まり、すぐに核果へと移ります。味わいでは熟した果実が前面に出ながらフレッシュさは保たれ、ドザージュは控えめで長い余韻を支えます。ドラピエは、この先さらに熟成が進めば、シャンパーニュが驚きを見せてくれると語っています。8〜10℃で白ワイン用グラスにどうぞ。食前酒にも食事にも向き、白身の肉や魚によく合います。

グラスの中で期待できること

ピノ・ノワールが80%を占めることから、力強くワインらしい味わいのシャンパーニュが期待できます。香りは甘やかなニュアンスから始まり、すぐに核果の印象へ移ります。味わいでは熟した果実が中心となり、フレッシュさは保たれ、控えめなドサージュが長い余韻を支えます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:コンテチーズのグジェール, 若鶏胸肉のクリームソース, 仔牛フィレのきのこ添え, ターボットのブールブランソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

Amazonで探す

ジェロボアムメトセラサルマナザールバルタザールネブカドネザルサロモンプリマメルキゼデク

アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。